Hozzávalók: -10 kg sárgabarack -500 g negyedannyi édesítő -60 g pektin -80 g citromsav Elkészítése: Először is jól megmossuk a barackokat, kimagozzuk és felvágjuk darabokra. Egy nagy lábasban alacsony lángon főzzük, amíg meg nem puhul és elkezd levet ereszteni. A barackokat leturmixoljuk, nem muszáj teljesen pépesre, maradhatnak benne kis darabok. Hozzáadjuk a negyedannyi édesítőt és… Tovább »